Hola a todos! . Mi nombre es María y este es mi blog de cocina que acabo de estrenar. En él podréis encontrar recetas que iré haciendo en videos.
Bueno, espero que os encontréis muy a gusto en mi blog, ya que está hecho para todos vostros. Un beso muy grande!

domingo, 13 de mayo de 2012

CREMA DE CALABACÍN

Hola a todos! Empiezo mi blog, y para ello he escogido hacer una crema de calabacín que está en mi recetario desde hace muchos años. Es un plato muy sano y muy ligero, además hay que recordar que el calabacín nivela el nivel de colesterol alto.
En los ingredientes, podéis cambiar el calabacín por calabaza, o por otra verdura que os guste, al igual que la leche, que la podeis cambiar por nata líquida, o por la mitad de leche y un par de quesitos.
El calabacín en la receta, yo lo he pelado, pero no suelo hacerlo, ya que la piel, contiene muchas vitaminas y propiedades,pero por cuestión de estética, me ha parecido oportuno hacerlo ;). Bueno, no me enrollo mas y vamos a ello.
Los ingredientes son:
PARA 4 PERSONAS
1 cebolla
2 patatas medianas
1 calabacín hermoso
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharadita pequeña de sal
1 vaso (250ml) de leche
1 vasito pequeño de agua
Además, necesitaremos:
UTENSILIOS
1 cacerola mediana
1 cuchara de madera
1 cuchillo
1 Bol
1 Batidora
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 MINUTOS
TIEMPO DE COCCIÓN
15 MINUTOS
Aquí os dejo el video de la preparación del plato. Espero que os guste, y cualquier duda me comentáis!

13 comentarios:

  1. La verdad es que es un plato delicioso, hice la receta ayer y me sorprendió el sabor con tan pocos ingredientes!!!. Felicidades por tu blog, y espero que sigas subiendo recetas tan sanas y fáciles de hacer ;)

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    1. Podriais hacer unatortilla de patatas es que me gustaría aprender!?

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    2. También podriais hacer macarrones con queso me encantan pero no sé hacer!
      que pena!!!!!!!!!!!!

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    3. Hola Berta! me alegra que hayas visitado mi blog, y no te preocupes que tengo en cuenta tu petición.Muchos Besos y hasta pronto!

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    4. Holaaa! :) podrias hacer huevos rebueltos? muchas gracias,por cierto me gusta muchisimo el Blog!<3

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    5. Hola Nerea!Me alegra mucho que te guste el blog. Huevos revueltos!! Me lo apunto! Ves siguiendo el blog que pronto lo colgaré. Un besazo ;)

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    6. Gracias muchisimas gracias me alegra sentir que hareis la tortilla de patatas!
      Porqué quando lo tengais echo are todo lo posible para poder intentarlo!
      Aunque puede ser que sea muy pequeña para cocinar con fuego porque solo tengo 9 años pero bueno seguro que mi madre me deja adios!

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    7. Berta, ya mismo estará colgado tu video, y, cuándo hagas la receta quiero ver una foto de como te ha quedado, verás que te saldrá muy bien. Muchas gracias por tus comentarios!!

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    8. María tranquila que te la colgaré en uno de mis comentarios y yo no estoy tan segura de eso porqué yo no soy una grande cocinera seguro que no me saldrà i si no me sale, no te colgaré la foto vale? No quiero hacer el ridículo en tu Bloc!

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  2. Me gusta mucho la cocina y me gustaría que hicieras patatas fritas y un huevo

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    1. Hola María!! Que receta mas buena has escogido mmmmm... De acuerdo, haré lo que me pides, con la condición de que ayudes a la mami a prepararlo. ok? Muchos besitos!!

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  3. He hecho la receta y esta vez sí que me he acordado de hacer una foto.

    http://imageshack.us/photo/my-images/829/img07811s.jpg/

    ¡A comeeer!

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    1. Hola San! Que buenísima pinta que tiene tu crema!! Me alegro de que hayas hecho la receta, y que te haya salido tan estupenda!!! Un Besazo ;)

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