Pechugas a la Nata con champiñones

Hola!! El plato que voy a preparar hoy , me lo enseñaron hace algunos años, y desde que lo descubrí, lo he agregado a la lista de mis platos preferidos. En la receta original, en lugar de llevar pechuga de pollo , lleva solomillo, pero yo lo he adaptado para que sea mas económico. Lo podéis hacer con cualquier tipo de carne, siempre que esté cortada muy finita ( por ejemplo, yo lo he hecho con lomo, y queda estupendo). Las medidas de la carne, es según el hambre que se tenga jajaja...(yo he puesto tres filetes por persona).Bueno, sin mas, os dejo los ingredientes:

 

INGREDIENTES

2 Pechugas de pollo fileteadas

400 gr. de Champiñones

1 Cebolla

200 gr. de Pepinillos en vinagre

 2 Bricks de Nata Líquida ( de 200ml c/u)

Un poco de harina

Un poco de sal

Un poco de pimienta

Sal

 

 

Hasta la próxima receta!!!