Hola a todos! . Mi nombre es María y este es mi blog de cocina que acabo de estrenar. En él podréis encontrar recetas que iré haciendo en videos.
Bueno, espero que os encontréis muy a gusto en mi blog, ya que está hecho para todos vostros. Un beso muy grande!

martes, 2 de octubre de 2012

EMPANADA DE BONITO

Hola!! Hoy vamos a preparar una empanada de bonito. Aunque parezca que la cosa es complicada, ya veréis que es super fácil de hacer, y además, muy agradecida de comer ;). Bueno, sin mas, os dejo los ingredientes.

 INGREDIENTES
 
PARA LA MASA
 
750 gr. de harina de fuerza (o la que venden en las panaderías)
1 sobre de levadura Royal
1/2 vaso de aceite de girasol
1/2 vaso de aceite de oliva
1 vaso y un poquito mas de vino blanco
sal
 
PARA EL RELLENO
 
Bonito del Norte
Tomate frito
Pimientos rojos asados
Olivas rellenas
 
1 huevo Batido para pintar la empanada
 
UTENSILIOS ESPECIALES
1 rodillo ( o una botella también os hará el uso)
Bandeja de horno
Papel de horno, o de aluminio
 
Bueno, cualquier duda me lo decís, que intentaré responderos los mejor que sepa. Un besazo a todos!!!

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