Torrijas de leche y azúcar

Hola a todos!! Bueno, ya casi casi estamos en vacaciones de Semana Santa, y he pensado que para estas fiestas, nada mejor que enseñaros a hacer torrijas. Como explico en el vídeo, yo normalmente las hago de vino, pero teniendo en cuenta a los "peques"de casa, las enseño a hacer de leche, así podrán comerlas ellos también. Por cierto, esta receta se la dedico s Jaime, que fue quien me las pidió, y en el video no lo digo (I'm Sorry..)
Otra cosita, he cambiado el "look" del video, pero solo para los videos de postres y dulces, y solo deciros, que tengo que agradecer a KUMY , por que el fondo de los pastelitos es de ella, y con mucha amabilidad me lo ha dejado usar en mis videos. Os dejo el enlace de su blog:
http://clasicylove.blogspot.com.es/2012/10/cartelitosde-pasteles.html

Bueno, pues sin mas os dejo con la receta!!!

INGREDIENTES

Pan del día anterior, incluso de hace dos días

Un vaso aproximado de leche

Azúcar a gusto (contad que hay que añadirle a la leche, y luego rebozar las torrijas)

Canela en Rama

Canela molida

La piel de un limón

Tres huevos

Aceite para freir

 

 

 

 

Bueno, deciros que esta es una receta tradicional, de toda la vida, pero os  voy a dejar un video de una pastelería de Madrid (Nunos),que ha hecho unas torrijas expectaculares,  para que veais que, con imaginación, se pueden conseguir cosas buenísimas con recetas tradicionales. A ver si os animáis a improvisar ;)