Hola a todos! . Mi nombre es María y este es mi blog de cocina que acabo de estrenar. En él podréis encontrar recetas que iré haciendo en videos.
Bueno, espero que os encontréis muy a gusto en mi blog, ya que está hecho para todos vostros. Un beso muy grande!

domingo, 24 de junio de 2012

DULCE DE AMOR CON CREMA DE CAVA

Hola a todos!! Hoy voy ha hacer una receta temática, en conmemoración al día mundial del orgullo Gay, que , oficialmente es el día 28 de junio. Se trata de un postre buenísimo, que os invito a que lo hagáis. 



INGREDIENTES

PARA EL BIZCOCHO
100g de harina de fuerza
100g de azúcar
100g de mantequilla
1 cucharadita de levadura química
1 cucharada y media de esencia de vainilla (o de lo que os guste)
2 huevos
2 cucharadas de leche 
PARA EL RELLENO (BUTTERCREAM)
2 tazas de azúcar Glass
125g de mantequilla
1 cucharada y media de cava
PARA LA DECORACIÓN
Chocolate Negro
Chocolate Blanco
*Colorante Alimentario Rojo Azul y Amarillo
UTENSILIOS
1 Bol
Algo para Batir
Moldes de diferentes tamaños
Horno
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*GOTAS DE COLOR POR MASA
Para el Lila: 10 Rojas + 4 Azules
Para el Azul: 9 Azules
Para el Verde:4 Amarillas+ 1 Azul
Para el Amarillo: 5 Amarillas
Para el Naranja: 1 Roja + 3 Amarillo
Para el Rojo: 16 Rojas


 Podéis hacer el postre únicamente con el Bizcocho en un molde mormal y rellenarlo con la crema (Buttercream), sin necesidad de ponerle los colorantes, así el postre es mucho mas sencillo ;)


2 comentarios:

  1. Buenas María! Gracias por este postre, y por el mensaje que lleva, la verdad, me ha sorprendido la forma de enfocar un tema tan difícil de entender para muchos. Me ha encantado el post, y la música del final muy acertada.Desde hoy , un fan.

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    1. Hola Roberto! Muchas gracias a tí por seguirme, estoy muy contenta de que te haya gustado el post, y sobre todo, de que me lo hayas dicho.Espero que continues viendo mis recetas, que vienen muyy buenas ;)Un Beso

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